Książka przeznaczona jest głównie dla: gestorów bazy hotelowej, przyszłych inwestorów, uczestników szkoleń specjalistycznych organizowanych przez Polskie Zrzeszenie Hoteli, architektów, programistów i projektantów, studentów wyższych uczelni technicznych i hotelarskich. Na 300 bogato ilustrowanych stronach zawarto wyczerpujące informacje dotyczące problemów związanych z prawidłowym programowaniem, projektowaniem i użytkowaniem hoteli. CENA 82,95 PLN»

CENA 180,00 PLN ....»

Książka adresowana jest do wszystkich, którzy interesują się i są związani z hotelarstwem - hotelarzy, architektów, studentów szkół hotelarskich. Omawiana pozycja to kompendium wiedzy historycznej na temat hotelarstwa. Zawiera wszelkie istotne fakty. Prezentuje najważniejsze obiekty hotelarskie w kraju na przestrzeni ponad pięciu wieków. CENA 61,95 PLN ... »

Wydanie III zmienione. Książka zawiera kompletne studium usługi hotelarskiej jako produktu, a także zagadnień związanych z jakością, ceną i promocją usług hotelarskich. CENA 55,76 PLN ...»

Podręcznik rachunkowości zarządczej dostosowany do branży hotelarskiej i gastronomicznej. Cena 55,76 PLN ...»

Przedmiotem rozważań zawartych w książce jest turystyka, jej rodzaje, uwarunkowania cywilizacyjne, tendencje rozwoju i konsekwencje społeczno-ekonomiczne dla różnych dziedzin współczesnego życia. CENA 56,61 PLN ... »

Książka stanowi kompendium wiedzy dotyczącej gastronomii. Cena 55,76 PLN ...»

Autorzy przedstawili najważniejsze zagadnienia dotyczące podstaw hotelarstwa: historię hotelarstwa, główne pojęcia z zakresu hotelarstwa, rodzaje hoteli i zakładów hotelarskich, prezentację sławnych hoteli i wielkich hotelarzy, usługi hotelarskie, organizację i stowarzyszenia hotelarskie, strukture funkcjonalno-organizacyjne w hotelarstwie, trendy w rozwoju hotelarstwa na świecie i w Polsce. Cena 58,50 PLN ...»

Celem monografii "Funkcjonowanie przedsiębiorstwa hotelarskiego" było dostarczenie podstawowej wiedzy dotyczącej problematyki funkcjonowania przedsiębiorstwa hotelarskiego. CENA 39,90 PLN ...»

W krajach o gospodarce rynkowej udział wydatków na usługi gastronomiczne jest znaczny, gdyż w miarę rozwoju społeczno-gospodarczego rośnie skłonność do korzystania z tych usług. CENA 30,00 PLN ...»

Początek serii albumów, przedstawiający ponad 20 hoteli powstałych w zabytkowych budowlach. CENA 73,50 PLN ...»

PROMOCJA!! PROMOCJA!!! PROMOCJA!!! PROMOCJA!!! !Książka ma charakter monografii naukowej, ale zawarte w niej treści mogą być przydatne dla osób zajmujących się zarówną teorią, jak i praktyką zarządzania turystyką, rekreacją, sportem, hotelarstwem, technologią żywienia itp. CENA 75,99 PLN ...»

CENA 46,20 PLN ...»

Wybrane zagadnienia w teorii i praktyce Materiały pomocnicze do wykładów i ćwiczeń CENA 34,65 PLN ...»

CENA 25,00 PLN ... »

Czasopismo naukowe Turystyka i Hotelarstwo (Tourism & Hotel Industry) poświęcone jest szeroko rozumianej tematyce turystycznej, w tym hotelarskiej i gastronomicznej. CENA 33,60 PLN ...»

Czasopismo naukowe Turystyka i Hotelarstwo (Tourism & Hotel Industry) poświęcone jest szeroko rozumianej tematyce turystycznej, w tym hotelarskiej i gastronomicznej. CENA 33,60 PLN ...»